第一天落種,第七天發芽冒土,第十五天葉高青綠及膝,第十七天一攏姜葉何田田,第二十天葉兒橢圓墨綠,在第三十天葉寒在正午給紅姜地澆過了最後一道水后,終於在冬至前一天葉寒三人迎來了第一個收穫紅姜的日子。
鋤頭鐵鍬挖掘太過放,容易挖斷紅姜破壞賣相,再加上紅姜本就容易破損,所以只能用手輕慢挖。葉寒三人冬至這天冒著小雪在地里忙活了一個上午,終於把紅姜挖完並清洗乾淨。
洗后乾的紅姜被葉寒整齊分兩部分,分別置於堂屋左右兩邊的高桌木椅上,靜待其自然晾乾紅姜表皮上的殘餘水分。
這時若有人來葉寒家參觀,必然會被堂屋的景象給震驚到——新收的紅姜高矮錯落地擺放在桌椅上,自然隨意,一如紅姜本的一樣渾然天。遠遠一看,不知的還以為是春早回,甚是清艷,然後你又會漸漸看出不同:右邊的紅姜似乎紅更加正宗,落英繽紛,一如豆蔻誤郎眼的垂眼,雲撲面艷若桃李;而左邊的紅姜略淺,猶如一朵桃花落下,水清洗去了過多的胭脂,留下的就只有純粹的天然淡,淡似無,卻早落心間,繚繞,不散。
輕手拿起一枚晾乾的紅姜,葉寒臉上慢慢生起笑來,即便已見過紅姜無數次,但每次看見還是一如幾年前第一次見到紅姜時的那般歡喜,那時葉父還在,也是這樣拿著一枚紅姜逗著自己,臉上憨厚樸實的笑不帶有一點雜質,有的只是對自己最純粹的父,也就是那時起真正把葉父當是自己的父親,也大概就是從那個時候起自己就喜歡上了這種紅姜的生。
「姐姐,你很開心?」
「嗯!」
葉寒眉眼一彎,笑意更深,臉上心裡滿滿都是裝不下的喜悅,看著一屋的紅姜,心裡有一種說不出的暖意和滿足,就好像父母還在世,從未離開過一樣。
姐姐臉上這樣的笑容青川以前也見過,那時的姐姐還是葉父邊一嘰嘰喳喳的小丫頭,梳著劉海髮髻,跟著到清遠寺送菜,看東看西一刻也閑不下來,然後沒過幾年就變一個人來送菜,而且整個人明顯變得沉默了很多,不再怎麼笑,話也簡短得很,既不會多說一個字,也不會一個字,每次匆匆忙忙而來又匆匆忙忙而去,不會多停留一刻,再後來葉父離世葉母病重,的話就變得更,他也只有每次在小湖邊時才有機會跟說上幾句話,就這樣一直到葉母也離世。
有很多時候,青川會不由自主地假設著,如果葉母頭七那天姐姐沒來清遠寺,又如果元州太守那天沒有對自己下毒手,他們之間又會是怎樣?沒有命懸一線,沒有驚魂逃亡,沒有生死相依,更沒有現在一起流落雲州,朝夕相,這一切都只是黃粱一夢,那他們現在也許還在元州,他還是清遠寺那個每天敲鐘念經的小和尚,而姐姐也仍如常往寺中送著菜,每隔五日在小湖邊一聚,就這樣日復一日周而復始慢慢長大,然後他也許會為遠近聞名的高僧,一生與佛相伴,而姐姐則會嫁人生子,過著自己平淡溫馨的日子,與他漸行漸遠,再無集。
所以更多的時候,他是慶幸這一切厄難的發生,若非如此,自己又怎會與姐姐來到了雲州,就在這一簡陋的小院中,種上一攏紅姜換錢,茶淡飯過著平常的日子,若就這樣平平淡淡過完一生,其實也好,只要有姐姐在。
突然,一枚淺近乎半明的紅姜從眼前落下,然後在他鼻尖輕輕晃了一下,「你聞聞,這枚紅姜是不是跟其它兩種不一樣?」
見葉寒笑里著神,青川知道姐姐是想考考他,於是手接過先仔細觀了一番,又放在鼻尖閉眼深吸一口,瞬間一清新自然之氣竄鼻中,往下落膛洗滌肺腑,往上沖天靈清醒神志。
青川以前也見過紅姜無數次,但如此罕見的紅姜他還是第一次看見,面驚艷不讚歎道:「這紅姜清雅俗,而這香味更是一絕,不似人間之。姐姐,這是你培育出來的新紅姜嗎?」
聽到如此好的評價,葉寒心裡也甚是歡喜,自父親去世后這雪姜便絕了世,雖然也試過許多次但都沒功,沒想到這次竟讓誤打誤撞給種出來了。
「這也不是什麼新品種,主要是水的不同。」邊說著,葉寒邊從左右兩邊拿起紅姜各一枚,然後將把三種濃淡不同的紅姜擺在面前比對著,「不同的水種出的紅姜各有不同。你看這枚嫣紅的紅姜是用河水澆灌的,中間這枚紅的紅姜則是用的井水,而這一枚淺剔的紅姜用的則是雪水。」
「而這雪水是我每天風雪無阻去城外雲臺山上背回來的,」花折梅生怕葉寒忘了他做出的「卓越貢獻」,開口提醒著,不忘還說著自己幸酸,「為了背一桶水回來,我肩上都快勒出兩條紅痕了。」說著便開始起雙肩來,不時還配上一副疼痛的模樣。
今天紅姜收,葉寒心好,懶得跟花折梅掰扯,勉強承認他的功勞和貢獻,「讓花大公子幸苦了,等把紅姜賣了錢我專門給你燉一盆紅燒豬蹄,讓您補補腳,總行了吧?」
「這才差不多!」聽見葉寒說給他燉豬蹄吃,花折梅頓時眼睛一亮。這近一個月天天饅頭加腌菜,一口葷腥都沒有,他都快忘了是什麼滋味了。
說完旁話,回到正題,葉寒拿起那枚近乎半明的淺紅姜,繼續說道:「像這種紅姜,我父親取了一個很好聽的名字,『雪姜』,不僅僅是因為其晶瑩剔淺近雪,更重要的是要種出這種雪姜只能用雪水澆灌才行。」
雪水種雪姜?這種事青川還是第一次聽說,不由好奇問道:「這是什麼道理?」
葉寒解釋道:「我剛才不是說了嗎,種出的紅姜各不相同是因為澆灌的水不同。你看河水經山穿林攜泥帶土,水中所含的雜質這麼多,種出來的紅姜自然要深些;井水則不同,深居地底,不似河水易外界污穢滋濁,但畢竟是從地下而來,多多還是有些雜質,所以種出來的紅姜雖比河水種出來的要淡上許多,可離雪姜晶瑩剔的淺還是差上那麼一點。」
聽葉寒這麼一解釋,青川頓時恍然大悟,「怪不得你每天讓花折梅去城外雲臺山,還每次下雪前都會將鍋碗瓢盆擺在院子,就是為了收集雪水來種雪姜。」
葉寒點了點頭回道:「雪水從天而來,不帶丁點雜質,用它澆灌紅姜才能種出這麼晶瑩剔的雪姜來。只不過雪姜種植要求極高,只能用雪水澆灌,如果用其它的水,就算有那麼一次,種出來的紅姜也不會有這般純粹乾淨的。」
世上好多難得,青川看著桌上才不到十塊的雪姜,不有些惋惜,「要是所有的紅姜都是雪姜,那該多好!」
葉寒拿著紅姜輕敲了下青川的頭,敲醒著他的異想天開,「哪這麼容易!雖然現在正值冬季,但云州城偏南氣候偏暖,能下雪的天不多,要不然我也不會讓花折梅每天去城外山上辛辛苦苦背雪水回來。而且等冬天一過日暖再無雪,這雪姜也就種不出來,所以我們得趁著這個冬天多種些雪姜,多賺點錢。」
說到賺錢這事,三人立即來了興緻,默契圍坐在桌邊,商量著怎麼拿這紅姜換錢,畢竟這可關係到他們明天的生計。
邊著額頭被敲的地方,邊聽著葉寒培育紅姜的不易,青川看著滿屋深淺不同的紅姜,終於問出一個最重要的問題,「姐姐,家裡有這麼多紅姜,怎麼才能賣出去?」
一說到錢這個問題上,三人這才想起這一屋紅姜不僅僅是好看的擺設,更是關係到他們以後的日常生計問題,默契聚攏一起,商量著辦法。
花折梅看著滿屋深淺不一的紅姜,最先說話,「葉寒,你不是說過把紅姜賣給雲州城的各大酒樓飯館,肯定能狠賺一筆嗎?」
如此雄心的話葉寒確實是說過,可說是一回事,實際作起來又是另一回事,「雲州城酒樓林立奢華無比,將紅姜賣給它們,能賺的錢自是最多,只是現在的問題是如何賣,賣的價錢要定多才算合適。」
「你以前不是常送菜到清遠寺嗎,當時定的是多價格,現在就定多。」花折梅隨口說道,本不覺得葉寒這個問題有什麼值得犯難。
「堅決不行!」葉寒聽后毅然搖頭,「小河江水漲船高,一地各有一地的價。元州偏遠不如雲州富庶,若還按元州的老價格賣,肯定不劃算,這雲州城繁華不輸於京城,怎麼也得定個高一點的價格才行。不如……先定一兩一錢銀子,等會兒兒談判的時候價格只能高不能低,怎麼樣?」
青川自是舉雙手贊,然後還為其出謀劃策道:「姐姐,我覺得我們不僅要賣,而且不同的紅姜還得賣出不同的價錢。你看紅姜最多,就以剛才的定價為底,而淡紅姜偏,價格還得再加,至於雪姜,更是稀罕見,價格還得上漲,我看就是賣一兩一錠銀子也不嫌。」
真是不謀而合,葉寒立即回道,「我也是這麼想的,這樣可以讓我們最大可能地賺到最多的錢。」
正當兩人高興之際,一旁的花折梅則口出冷語,輕嘲道:「你們倆是不是想錢想瘋了,就這麼一紅姜你就想賣人一兩一錢銀子,你真當雲州城的人都是傻子嗎?」
葉寒才懶得理會花折梅的嘲諷,這讀書人只知埋頭讀書考科舉,哪知道做生意的門道。他若知道在自己原來的世界,一個人用的手提包能賣到一輛車的價格,他估計下都得掉在地上吧!
「賣紅姜這件事你就別管了,你等會兒兒只需要保護好我就行。」說完,葉寒還不忘補充一句,「去之前記得買一壺酒,這樣就算等會兒兒生意談崩了我們也不會吃虧。」有花折梅這個武林高手在,今天定能馬到功賺到錢。
說完,葉寒就將紅姜裝袋中,讓青川把鍋灰抹好,然後三人一同出了門往雲州城最繁華的地方走去。
要問雲州城哪裡最繁華熱鬧,雲州城本地人既不會指東城權貴聚集之,也不會說是南北兩城商貿興盛之地,而是會不約而同地說出三個字——元寶街。
元寶街於東南西北四城匯之,得天優勢,繁華自是不用多說,像三元樓、慶風樓、三元樓只要是在雲州城得上名號的酒樓,全都聚集在此。
今日,葉寒三人的目標就是三元樓。站在樓前,三人看著這棟雕刻畫柱金點綴的豪華酒樓,心裡都莫不拳掌想將這隻羊立刻宰了,於是一刻也等不得,跟著絡繹不絕的食客中,葉寒三人直接開前面進出絡繹不絕的食客,大搖大擺走了進去。
「啪!」
葉寒直接手在酒樓櫃檯就是一拍,一時用力過猛手心生疼,但怕掉面還是強忍著,然後對著懵著還沒回過神的賬房大喝一聲,「去,把你家掌柜出來!」
這賬房先生看著文文弱弱但膽子卻不小,並沒有葉寒這突如其然一鬧給嚇到,好奇上下打量了葉寒一番還有後跟著的一大一小,這才悻悻笑著說道:「三位客是吃飯還是住店。如果是吃飯,小店有的是位置;如果是住店,小的這就人打掃房間去;但如果是來鬧事的,三位還是快點走吧,別等差役來了想跑都跑不了。」
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