溫迪起得很早,先把裝滿蓮蓬的藤條筐拖到院子裏,用刀切斷蓮蓬與蓮梗,取了二十幾蓮梗作為今天的早餐。沒錯,蓮,什麼都能吃,從花到,都是食。蓮梗剖開來長得有一點點像藕,但口味截然不同,一種是脆,一種是甘香,蓮梗屬於後者。清炒蓮梗的做法非常簡單,首先把每一蓮梗清洗乾淨,用流水沖刷后斜切段,再切一點辣椒,準備好油鍋,等油冒煙后就要迅速把切段的蓮梗和辣椒段一起下鍋翻炒,而且要謹記快炒,斷生后迅速撈出。
溫迪用木碗裝好這碗清炒蓮梗,再往鐵箱中加水,等到水沸騰后加切片的茨菰和切的一竹筍,鍋里還剩餘一點竹鼠油,給這鍋清湯增加了一點葷味,溫迪加了點鹽,試了試菜和湯的味道,湯清甜爽口,菜開胃下飯,雖然沒有飯,今天的早餐也能誇讚一句優秀了。溫迪自己覺得滿意了,才去把黑出來吃早餐。
「這種梗也可以吃啊?」黑盯著木碗一眼就認出來它裝的是什麼。
「當然可以!」溫迪趁機炫耀自己的博學,「你先試試,它的味道很好的!」
黑一臉懷疑。
但溫迪他做的,他總不會拒絕,終於還是提起筷子夾進裏。
溫迪等他嚼了幾口把菜吞下去就趕問:「味道怎樣?」
黑不吱聲,悶頭又開始吃。
溫迪笑了起來,也懶得再揶揄他,舉起筷子往自己碗裏拉一多半,也默不作聲地吃起來。
等兩人吃完了菜和湯,黑邊洗鍋邊問今天要不要準備些乾糧。
「準備乾糧?」
「今天不去沼澤嗎?」黑接著問。
「哦!」溫迪恍然大悟,於是搖頭,「不去,今天我還有正事要辦。」
昨天采了那麼多蓮蓬,不能不理,得把它們分門別類,用不同方法儲藏。
蓮蓬這玩意,太容易爛了,如果把它們放在這裏不管,也許一兩天就會變得不能吃了。
這對於溫迪而言,是絕不能容忍的浪費。
「那我呢?我去沼澤摘蓮蓬,還是去海邊燒水?」黑也同樣不甘憊懶。
溫迪很欣賞禮的自覺,一定是隨主人。
說:「你既不用去沼澤,也不用去海邊。」
黑更高興了:「那我留在家幫你?」
可溫迪搖搖頭,說:「我想拜託你,幫我去一趟山裏。」
「去山上?檢查陷阱?」
「呃,那是順帶的。」溫迪說,「你幫我找找,山上還有沒有山。」
提醒黑,記得帶上斧頭去,多多砍樹,像在竹林一樣,砍出一條路。
黑答應了,但表似乎還有點不順心似的。
溫迪想了想,說:「等你回來,我給你做烤吃吧!」
已經預設黑能抓到山了。
摘蓮蓬時,順帶割了幾片荷葉,不多,兩三片,但也夠用兩三次了。之前就想用那隻山做花,但缺了荷葉,就只好改做鹽焗。現在荷葉到手,當然想要試試又香又花的滋味,這道菜總令想起某本小說,主就是用這道菜為男主釣上了一位師父。
對,正是鵰英雄傳的靖蓉和洪七公。
說起花就想起《鵰》的洪七公,說起洪七公,又想起了《神鵰》裏的炸蜈蚣。
小時候見洪七公教楊過吃這道菜,還饞很久呢,後來一想,也不用非得去吃蜈蚣那麼危險,吃炸米花應該也能達到同樣的效果。雖然缺了一味麵,不過裹蛋下油鍋里炸炸滋味應該也不錯。但首先,得有一隻。因此,才有現在溫杜拜託黑上山一行的請求。
「嗯,我幫你把山抓回來。」黑爽快地答應。
……
吃完早餐,喝飽了水,黑拎著斧頭,背上藤條筐,筐子裏還裝著一塊牛乾和幾個蘋果,回頭跟溫迪擺手道別。溫迪也擺著手跟他道別,等黑走遠了才轉低頭大笑,黑剛才那個樣子,簡直就像是準備參加學校春遊的小學生。
禮這麼可,還是要多賣賣萌才好呀,不過不打算把他很可的事實說給他聽。
可這事,還是無意流最棒了~
笑夠了,溫迪把筐子拖到邊,開始工作。
分解任務很簡單,先把蓮蓬底下的蓮梗全切下來,儘早食用;然後將蓮蓬掰開,取出蓮蓬裏面的蓮子,剩下的蓮蓬皮曬乾后可以泡水,也可以研磨末葯;蓮子剝開,中間有蓮心,蓮心曬乾可以泡水泡茶,清熱養神;蓮子本可以食用,藥是補脾止瀉,清心養神益腎,還能用來治療心悸失眠等癥……最重要的是,它甜,好吃,還飽肚子。
而且蓮子真的很好吃……
溫迪出的地方,最多的就是荷花,每到夏天,街邊立馬冒出許多賣蓮子的小販,幾乎家家都會買一點回去,在家裏剝蓮子吃,就算到了手機娛樂一統天下的時代,這種習慣仍然沒有退流行。當然,大家的樂趣從剝著蓮子看電視變了剝著蓮子看手機。
然而,在溫迪面前既沒有手機,也沒有電視,甚至,剝好了蓮子,都不捨得吃。
自從養了這個禮,總習慣等人回家分。
溫迪忙得沒工夫做菜,午餐用剩下的蘋果對付,切小塊,邊剝邊吃。
等到把一筐子的蓮蓬都理好,先把蓮蓬皮和蓮心放在木板上,端到向面曬,再回來把蓮子裝進木碗裏,蓮梗放回藤條筐。蓮梗倒是可以放在藤條筐里,反正筐子多,可是把蓮子放進木碗就顯得滿了,裝了三個碗也不夠。溫迪洗乾淨手,把水甩干后扭頭去拿木板,鎚子和釘,開始製作木箱。
這次又做了四個木箱,其中一個用來裝蓮子。
木箱比木碗大得多,用五個木碗才裝完了的蓮子撒進木箱裏卻只有淺淺一層。小說娃小說網www.xiaoshuowa.com
乍一看用這麼大的木箱好像有點浪費,可是溫迪卻記得,荷塘那裏,還有數不清的蓮蓬呢!
之後等蓮蓬皮和蓮心曬乾了,也要收進木箱裏來,是剩下三個或許還不夠用,還得再做。
不過,直到太下山了,黑也沒回來。
溫迪本來炒了些蓮子,想等他回來一起吃,可等到天黑了,也不見黑蹤影。
難道他在山上出了事?
溫迪不由得擔心起來,立馬帶上柴刀出門。
等上了山,又不敢喊,怕驚不該驚的,只好站在雨林區外面聽靜。
夜晚比白天安靜得多,林里毫聲音也沒有。
等了一會兒,終於聽見腳步聲,慢慢接近,再即將走出雨林時又變遠。
溫迪忍不住走進雨林,尋找腳步聲的主人,等看清楚終於忍不住開口:「黑!」
那個躊躇的影子頓時定住。
溫迪快步走過去,拽著那人角拖到外面來藉著月看,果然是黑。
「你在裏面迷路了?」
「沒……沒有。」
「那你怎麼不出來?不知道天黑了嗎?我在家裏等不到你,還以為你出了事!」
「對,對不起。」黑垂下頭,老老實實挨罵。
溫迪見他這可憐樣又忍不住心,瞟他臉一眼又著心腸扭開頭:「道什麼歉你。」
這回是黑反過來拽的角了。
他小聲說:「我不是故意讓你擔心。」
「那你怎麼不下山?」
「我……」黑的聲音更小了,「我沒找到山。」
他說完,又怕生氣似的飛快補充道:「我不是抓不到它,是進雨林后一直沒有見到它!」
「沒見到就沒見到,天黑了,怎麼不下山?」
「我答應要幫你抓到它的……」黑喃喃道。
溫迪一時啞然。
過了片刻,溫聲道:「我並不是非要你狩到山,天黑了你就該回家,我更擔心你。」
黑盯著。
溫迪也回他的眼睛,認真地說:「外面這麼危險,我不想你冒險。」
「是嗎?」
「你難道覺得,你還不如一塊重要?」
「我……我不是怪你……」
「我也不是責怪你!」溫迪拉著他的手往下走,「沒有收穫也沒關係,我們先回家。」
看黑獃獃的,便從他背上接過藤條——筐子怎麼這麼重?!
溫迪沒有做好心理準備,還當它是個空的,用左手想輕鬆提過來,差點崴斷手腕。
幸好黑反手替拿穩。
「你嚇我一跳。」
「你才嚇我一跳!」溫迪無語地白了他一眼,往筐子裏探頭想看看裏面裝的是什麼。
一看就怔住。
黑問:「這是不是你常常提到的蘑菇啊?我覺得很像,就摘了許多。」
「什麼摘了許多,你這是摘了一筐!」溫迪佩服地看著他,「你運氣為什麼總這麼好?」
的禮,難道是錦鯉轉世?
黑無辜地眨眨眼,問:「那,這是蘑菇嗎?」
「不是。」
「那就沒用了……」黑有些泄氣。
「誰說沒用?」溫迪無奈地打斷他:「這個木耳!」
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