而且……老饕們不懷疑了起來,田徑隊食堂的后廚廚師,做的飯菜真的有竇家父子說得那麼好嗎?
就在人們有些懷疑的時候,有個恰好認識孫向東的老饕在看到s省田徑隊三樓食堂這些關鍵詞之后,直接給孫向東撥了個電話,詢問他們那兒是不是真有這麼個人,結果電話撥通之后,這老饕就暈暈乎乎地聽著孫向東給蘇白一頓夸。
最后,老饕把孫向東夸蘇白的這些話原樣往論壇上一搬運,最后說:【孫向東這家伙也是老廚師了,s市這里知道他的朋友應該也有幾個,既然他也這麼夸……】
【那大家各憑本事,就看看誰有能耐吃到這位蘇白大廚做的飯吧。】
第32章
幾乎是一夜之間, ’s省田徑隊三樓食堂大廚蘇白’的名號就在食生香這個論壇的老饕之中傳開了, 外地的老饕們畢竟不在同一個地方,暫且不提, 可但凡是s省的老饕,都或多或地開始四攀起了關系。
最直接的就是那位和孫向東認識的老饕, 雖說他和孫向東之間的關系算不上極好,但是找上門去蹭頓飯的面子也是有的。
他在把孫向東對蘇白的評價發到論壇上之前, 就已經先一步開口跟孫向東約了個飯——也不求別的, 他知道食堂后廚一般做完飯后也會留一些余量作為廚師們自己的午餐, 他在打聽到田徑隊的廚師們都在一塊兒蹭蘇白做的飯菜時,就觍著臉直接開了口。
孫向東也不知道自己這個老朋友錢德勝究竟是打哪兒打聽到蘇白的手藝的, 他倒是也知道自己這個老友是個資深的老饕了, 平日里也沒別的癖好, 就想吃口好的,他一時沒多想, 就下答應了下來。
等孫向東掛斷了錢德勝的電話之后, 沒過多久,就陸續接到了一連串的電話,都是朝他打聽蘇白的,完了之后都要再問一句, 田徑隊食堂后廚方不方便蹭個飯。
?
???
孫向東這會兒總算是知道哪里不太對了, 蘇白的名氣似乎一下子在s省的食圈子里被傳開了,甚至不止是s省的食圈子,他還有個遠在b市的朋友, 也給他播來了電話,打聽是不是確實有蘇白這麼個人,又是不是確實有那麼好的手藝。
最初的一兩個朋友想蹭飯,孫向東還沒想太多,就一口答應了下來,等后面的電話里再有人出想蹭飯的意思,就都被孫向東先行推拒了。
畢竟到時候,真正要多做一口飯菜的人是蘇白,他有一兩個朋友來蹭飯,跟蘇白打聲招呼還好說,真要是帶了一串的人來,那像什麼話?就算蘇白答應,他孫向東也沒那個臉呀!
于是,像錢德勝還有另外一位s市的老饕李瑞祥憑著先手優勢,得了孫向東的允諾,第二天中午就滋滋地來到了s省田徑隊中。
在田徑隊的大門外,錢德勝和李瑞祥恰好了個照面,兩人笑著打了個招呼,然后就開始聊起蘇白的手藝了。
“哎呀,那竇家父子仨的點評,說得我那一個心。”
“誰不是呢?不過就像那竇老二說的一樣,這在食堂后廚蹭飯,畢竟不像是小灶上的心烹調,味道應當會和他們父子仨嘗過的有所不同。”
兩人閑聊了兩句,在田徑隊門口的門衛室跟孫向東打了個電話做了證明,又掏出份證登記,兩人一塊兒打了的申請門條,又向保安打聽過田徑隊食堂的方向,這才慢悠悠地食堂的方向走了去。
他們來的這個時間點也是掐準了的,正是食堂放飯之后,后廚的廚師們有了自己的空余時間,可以坐下休息準備開飯的時間。
兩人到的點可以說是不早不晚,運員們這個點大多已經在吃飯又或者快吃完了,于是隊里這會兒不太看得到多人。
等兩人走到食堂二樓樓梯口后,三樓的飯香味也約傳來——這個點,飯菜香味已經飄散得差不多了,但是就是剩下的那麼點味道,也讓兩人神一振。
嘿,這三樓飄來的味道,還真有那麼點意思?
等錢德勝、李瑞祥兩人到了三樓后廚外時,孫向東也瞧見了他們,于是把后廚的門一開,把兩人讓進了后廚里。
后廚里畢竟不是正經吃飯的地方,只有一些桌臺,一樓二樓的廚師們這個點也都來了三樓,在后廚里有說有笑地蹭著蘇白的飯菜,時不時夸一下蘇白今天的某道菜味道格外出。
錢德勝兩人進來之后,就顯得后廚里又了一點,不過他倆人對此也毫不介意,畢竟他們這些老饕,為了口吃的,什麼臟差的蒼蠅小館沒去過呢?只要廚師的手藝是真的出,飯菜是真的味,那他們基本是不太介意就餐環境的。
在錢德勝倆人來之前,孫向東就先跟蘇白說了有這麼件事。蘇白大致猜到,這個事應當是和竇家的父子有關,只是他也沒想到,竇家父子的影響力會有這麼大。
進了后廚的錢德勝、李瑞祥先和蘇白笑著打了個招呼——他們知道,昨兒個竇家老二提到蘇白時,說的是他們妹夫的師弟,這就可以看得出蘇白年輕輕了,只是當面見到之后,才覺得這蘇白年紀也太輕了些。
而且這小孩兒吧,看起來斯斯文文的,不僅毫看不出來他是個手藝頂尖的廚師,也看不出來他是個教練員。
可鼻尖傳來的香味,又切切實實地告訴他們,這個蘇白的小孩兒,手藝確實不一般。
當飯菜被端到錢德勝、李瑞祥的跟前時,他們兩人謝了聲就起了筷子——就像孫向東事先跟他們說的一樣,都是食堂里蘇白做的大鍋飯菜,沒什麼多余可挑揀的,不過這頓飯菜有三菜一湯,也絕算不上差了。
被送到他們兩人跟前的,分別是一份西芹牛羹、黃魚燜豆腐、杏鮑菇炒牛柳和清炒藕片,看得出來,這些飯菜大多數都是照顧運員營養所需進行的烹調,其中基本沒有重口的菜,食都是以營養和易消化,不給增加負擔為主。
但是眼前的這些飯菜,任誰也不會說它們只有以上那些優點——對于錢德勝和李瑞祥這樣的老饕來說,這樣的香味俱全的菜,就是他們所追求的味無疑了!
西芹牛羹口爽,不僅有滿滿的來自西芹的爽口清香,牛也是味,微微有些酸口兒的羹湯,一口腹,就讓人口舌生津,十分開胃,黃魚燜豆腐講究的就是一口鮮香,其中黃魚豆腐都鮮香味,豆腐魚都同樣,其中燜煮吸收到的湯均勻飽滿,舀一勺豆腐口,再夾一筷子鮮的魚,霎時間就讓人心生滿足。
真要說對錢德勝和李瑞祥這兩位有什麼中不足的,就是這桌上還差一杯小酒了,這樣的味,要是能啜上一口悶燒的米酒,那滋味可就更了!
錢德勝和李瑞祥兩人對視一眼,都能讀懂各自眼里微微的憾,對視完了之后,兩人又重新將注意力放到了餐盤上,一口一口細致地品起了眼下的食。
嗨呀,沒辦法,他們可都知道,在李瑞祥之后給孫向東打電話的老朋友,可都被孫向東給拒了,就他們倆人,這也是吃一口一口,下一回就甭想再借著這張老臉來蹭飯啦!
想到這里,兩人吃得又更細致了一些,把這些味品進口中之后,又忍不住在心里對蘇白的手藝嘖嘖稱奇。
蘇白這一手,贊一句’廚藝湛、技藝純’已經是完全不為過了,更妙的是他們此時吃的還是大鍋烹煮的飯菜,可這些被端到他們跟前的菜品,味均勻、火候恰好,就沒見著大鍋菜里常有的那些病來。
錢德勝兩人想的都是,這蘇白連做大鍋菜都有這樣的水準,那前一天竇家父子吃到的小灶心烹調之作,又會有多呢?
而且竇家父子吃到的那可是滿滿一桌的味!
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