庭院靜深,亭臺樓閣沒在枝葉間,出了一點青的檐角,檐角下花樹婆娑,更有幾株玉蘭橫斜於曲徑幽。
時值早春,天氣乍暖還寒的,花尚未開,只在枝頭綴著生生的苞芽兒,似玲瓏象牙,含不語。
樹下有一豆蔻,正踮著腳尖採擷花苞,清姿曼妙,宛然如畫。
從石橋上下去,但見段婀娜,前方高聳,後方圓翹,羅裊裊,裹著一曲線玲瓏,中間勾魂奪魄一把小蠻腰。
隔得有些遠,其實的容貌看得不是十分真切,只覺得一團春氤氳,似桃花夭夭,灼灼其華。
如此妙人,無怪乎秦方賜看直了眼。
姜氏在府里是個八面玲瓏的人,連帶邊的丫鬟都是府里的包打聽,使了個眼,丫鬟會意,立即過來附耳說了兩句。
姜氏聽了,皮笑不笑地「哼」了一聲:「哦,原來那個就是昨天母親指派給二伯的房裏人啊,你看什麼呢,好沒規矩。」
秦方賜覷看了秦玄策一下,見二哥臉平常,當前,他的膽子了起來,端著一臉正對姜氏道:「你這就不對了,所謂之心,人皆有之,我見此景佳人,如遇春花、如賞秋月,發乎自然,怎可以小人之心度我?」
姜氏「啐」了一聲:「什麼景佳人,這種半道偶遇的小把戲,不是曼娘表妹慣用的手段嗎,只要二伯在家,一天之總得遇上一兩回,我見得多了,這丫頭不過拾人牙慧罷了,算什麼新鮮?」
秦玄策不聲,看了姜氏一眼。
秦方賜知道不妙,不待秦玄策開口,就替他訓斥姜氏:「不會說話就別說。」
姜氏一時氣憤,在秦玄策面前忘了分寸,此時回過神來,趕訕訕地閉了,退後了兩步。
這邊橋上聲音大了點,終於驚了阿檀,回眸了過來。
秦玄策矜持地收住腳步,微微側過了。
但是,阿檀只是看了一眼……真的只是一眼而已,一看到秦玄策,就跑了,著子,慌慌張張的,好似後頭有狗在攆似的,連採擷的花苞落了一地都來不及收拾。
秦方賜「咦」了一下:「二哥分明就在這裏,怎麼就走了?莫非是擒故縱之計?」
秦玄策的面還是淡淡的,喜怒莫辨,只是說了一句:「閉,不會說話就別說。」
周圍的氣氛明顯沉了下來,秦方賜嚇得抖了一下,二哥片刻前分明緒甚佳,怎麼一下子就變了,真人奇怪。他不敢再多說,低下了頭,但想起了方才樹下的翩翩佳人,心裏卻的。
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觀山庭的小廚房修葺得方正寬敞,高爐大灶,鼎鬲釜甑一應俱全,昨天僕婦們幫著收拾了一下,如今乾淨又亮。大木桶放在灶下,裏面活魚遊著,發出潑剌的聲響,著一人間煙火氣,阿檀十分滿意。
心生歡喜,臉上不自覺地帶了盈盈笑意,瑰姿明艷,直令一室生輝。
長青暗暗念佛,都不太敢正眼看,心中琢磨著似乎有些不太對勁的地方,這般人本應置於金屋玉樓,虧得自家二爺狠心,居然把打發到廚房裏來幹活了,真真暴殄天。
但阿檀卻並未覺得有什麼不妥,在打理採到的玉蘭花苞,方才忙中掉了不,只得一小捧,格外珍惜,細心地用鹽了一下,倒碗中,打上了蛋白浸泡著。
長青蹲在一旁,好奇地張:「阿檀姑娘,你在做什麼?這玩意兒能吃嗎?」
「自然能吃,味道好著呢。」阿檀手裏忙活著,細聲細氣地道,「玉蘭花瓣最是厚,這節令才是花骨朵兒,格外脆一些,待會兒裹著蛋清炸一炸,又香又。」
長青嘖嘖道:「聽過去就稀奇,宮裏出來的就是不一樣,我們家的廚子可不會整活這些花樣,正好,陶嬤嬤你做些糕餅明天要用,你得多費點心思……」
話才說到一半,門口傳來了腳步聲,有人連個招呼也不打,直接走了進來。
長青回頭一看,趕起迎了上去,賠笑道:「三爺,您怎麼來了?」
秦方賜卻不理會長青,他的眼睛直直地看著阿檀,一臉讚歎之,連連點頭:「果然,著太白,施朱太赤,嫣然一笑,足以迷城,古人誠不欺我,今日始信世間有此殊。」
這位三爺雖是個武人,但卻學那些個什麼魏晉文人風氣,很有些風流不羈,平日連姜氏都管不住他,長青也不好勸,只好委婉地道:「三爺,廚房髒,仔細污了您的腳,二爺這會兒在書房呢,我帶您過去。」
秦方賜擺了擺手,還是看著阿檀,笑地道:「這小娘子煞是可憐,只怪二哥沒有憐香惜玉之心,憑地人,怎麼做這活,大是不妥,不若這樣,三爺我房裏還缺個研墨添香的丫頭,我這就去稟明二哥,你日後跟了我去,斷不會這般委屈。」
阿檀的臉漲得紅紅的,生害,連看都不敢看秦方賜一眼,只是低著頭,從水桶里撈起了一隻鱖魚,轉手抄起一柄長刃廚刀。
這小廚房裏的都是簇新的,刀子閃閃發亮,看得秦方賜有些心驚,眉頭皺了一下:「怎的,莫非你還不願意嗎?」
鱖魚足有一尺長,被人從水裏撈了出來,拚命掙扎著,在案板上叭嗒跳,發出很大的聲響。
阿檀默不作聲,單手按住了魚,另一手持刀一轉,直直貫魚頭,順勢一剖一拉,著力妙,「刺溜」一聲,只一刀,整條魚從頭到尾被切了兩片。
行雲流水,一氣呵。
阿檀手裏的刀轉了一下,銀中帶著水,的聲音還是怯怯的:「三爺說什麼,我聽不懂,二爺指派我在廚房裏做事,我只聽主子的,其他的事一概不知。」
秦方賜看了看那鱖魚,魚尾猶在擺、魚猶在張合,魚眼睛還是鋥亮的,瞪著秦方賜。
好好的一個人,誰教殺魚宰的?真是大煞風景。
秦方賜好似被當頭潑了一盆冷水,獃滯了半晌,悻悻地道:「不,我沒說什麼,忙你的去吧,我這就走了。」
秦方賜拂袖而去。
長青在後頭目送他走遠了以後,湊到阿檀面前,驚嘆道:「嚯,看不出來,你還真有幾分本事,這麼老大一隻魚,這一刀下去,咔嚓,乾淨利落,嘖嘖,難怪三爺要被嚇跑了。」
阿檀換了一柄細刀,利索地劃過魚,魚鱗落下,簌簌如雪片。
笑了起來,裏帶著點小小的得意:「那是自然,我手藝可好了,我大師傅誇過我,天生就是吃這個飯的,比旁的姑娘強太多。」
這有什麼值得驕傲的嗎?明明生了一幅絕艷容,非要到廚房裏做事,這姑娘,雖然臉蛋生得很,腦袋瓜子卻有點不好使,可惜了。長青搖了搖頭。
阿檀一邊收拾鱖魚,一邊隨口問道:「對了,長青哥,你方才說,明天要做點糕餅,是誰要吃這個,口味如何,喜歡甜口還是咸口?」
長青答道:「這是府里的慣例,每回二爺征戰平安歸來,老夫人都要帶他去大法明寺燒香,拜謝菩薩的保佑之恩,陶嬤嬤總下面做些素食點心帶去,供主子在外食用,大廚師父的口味也吃膩了,陶嬤嬤這回你試試手藝,你可得好好做,別給老人家丟面子。」
阿檀聽得心裏一,停下了手:「去燒香嗎?長青哥,你明天也一塊兒出去嗎?能不能……」扭了一下,紅著臉,怯生生地道,「把我給捎帶上?」
長青訝然,抓了抓頭:「這我可做不了主,要問二爺的意思,何況,大法明寺又不是玩耍的去,有什麼值得去的?」
阿檀神黯淡了下來,輕輕地道:「我從來沒出去過,也不知道外頭的天和地是怎生模樣,若是能讓我出去看一眼就好了。」
長青怔了一下,才反應過來,阿檀說的「從來沒出去過」是什麼意思。
出生就是個宮奴,從未踏出庭一步,如今到了晉國公府,深宮到侯門,一樣幽深似海,對來說,還是走不出去的這一方世界。
長青有些惻,但他也是下人,不便多說什麼,只得訕訕地笑了一下,生生地把話題扯開去:「對了,我們家二爺甜的,老夫人鹹的,明天的點心,你看著辦,多都做幾樣。」
阿檀抿,淺淺地笑了笑:「二爺吃甜的?看不出來呢。」
長青故意要逗樂阿檀,他了眼睛:「二爺刁著呢,太甜太淡都不行,只一,要恰到好,實在是個難伺候的主子,不如我們就別管他了,多做幾樣咸口的,討好老夫人才簡單些。」
「那不能,二爺是我主子,我自然要一心一意為他著想,你放心好了,我做一水兒的甜口,酒釀甜橙、漬芙蓉包子、杏仁核桃糕、瓊葉,總得有一兩樣二爺喜歡的。」阿檀的聲音的,甜得像一樣。
長青聽了,趕擺手:「其他可以,這杏仁核桃糕萬萬不可,你既在廚房做事,須得謹記在心,雖然二爺吃甜口的,但吃不得杏仁,採辦的人固然不敢把這玩意買回來,但我還是要和你囑咐一聲,以防萬一,別出岔子。」
阿檀眨著眼睛,好奇地道:「還有這等忌諱,真稀罕,這又是為何?」
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