當前位置: 星雲小說 種田經商 開局一把刀[種田] 第018天

《開局一把刀[種田]》第018天

「啊……」

溫迪發出一聲□□,捂著頭眼睛暫時還睜不開。

聽到黑的聲音,在很近的地方:「你別,不要起來,躺著休息一下。」

「什麼呀?」溫迪疑地睜開眼睛。

「昨天我在山上找到你的時候,你暈過去了,好像了傷。」黑說,「你頭上有。」

「我頭上有?」溫迪頓時慌張地手去自己的頭。

「別!我已經把掉了。」黑告訴,「你好好休息。」

「我昨天……」溫迪著頭慢慢回憶,昨天在雨林區遇到一隻陌生生,抓著竹矛去追,結果腳摔了,頭砸在樹上然後就被撞暈。就為了追一塊!溫迪懊喪無比。不過很快又想起來昨天上山那些收穫,「我的藤條筐呢?裡面裝著的東西呢?那些兔子蘋果還有辣椒……」

急得直接從床上坐起來,雙往床上躥。

的腳到地面的一瞬間,一鑽心的痛從腳腕順著筋脈往心上刺。「啊!」

「我不是告訴你別嗎!」黑板著臉吼,「你骨頭斷了!」

「啊……啊……」溫迪乖乖配合著他,併攏雙不敢再

一手托著的膝彎一手托著的小小心翼翼把轉回原位。

「我的斷了?」溫迪驚詫地看著他。

「……你跑雨林區里幹什麼?」黑的臉仍然很難看,「你不是答應過在家等我回來嗎?」

呃,開始清算了。

溫迪委委屈屈地說:「我想到陷阱里的兔子好久沒去收穫,萬一爛了,我的陷阱不就毀了?」

「那也不能不跟我說就自己去,我找你半天沒找到,要不是想到去山上找,你一個人躺在那片林子裡面多危險!」黑大概是想一次的作死,一點也不吃賣可憐這套,「我發現你的時候,你旁邊就是一塊石頭!如果你不是先用撞了石頭,而是頭,怎麼辦?要是我沒發現你,你會出什麼事!」

Advertisement

「我撞了石頭?」溫迪恍然大悟,「怪不得這麼痛!」

「喂!」

「耳朵聾了。」溫迪耳朵眼,眨著眼睛看著他,「我知錯了,不會有下次了。」

「你……」

溫迪認錯道歉這麼爽快,倒讓黑不知道該怎麼繼續教訓了。

他想了想,對溫迪說:「你剛才問的那些東西,我都幫你帶回來了。」

溫迪立馬朝他打開雙臂。

默默地傾的懷抱里,兩隻手小心翼翼抓著背上的服,輕輕擁抱。

溫迪在心裡默默數了五秒,放開。

「你先把我抱到院子里去。」

「啊?」黑紅了臉。

溫迪一陣惡寒:「你怎麼把我從山上帶下來的,就怎麼把我從這送到院子去。」

「哦。」黑小聲答應,彎腰把抄起來,一手抱著膝彎一手摟著背,抱著走出山。溫迪讓他在地上鋪一塊木板,直接坐在木板上,再指揮他把藤條筐拖到自己邊。黑一一照做。溫迪越看越對烏滿意,一個人住在這裡確實蠻無聊,有黑陪著果然舒服得多。要是只有一個人,斷了還要從床上爬下來那也太凄慘了。

不對,要是只有自己,現在可能還躺在雨林區的坑裡呢。

於是溫迪嗪著溫和的笑容說:「我今天做好吃的犒勞你。」

「又有好吃的?」黑笑瞇瞇蹲在邊問,「是竹鼠還是魚?」

「是這兩隻兔子。」溫迪把兔子塞他手裡,「麻煩你跑一趟海邊,幫我理好。」

過了一夜,特意把兔子拿起來聞了聞,沒聞出異味才敢給黑

要是兔子臭了,除非快死,否則絕對一口都不敢吃。

「我告訴過你不用對我說麻煩。」黑接過兔子,「那今天還要不要燒水?」

Advertisement

「要!那個架子還在吧?上回我怎麼做的,你記得吧?」

「嗯。」

「那你過去時順便點火,帶些鹽和純凈水回來!」

點點頭,拎著兩隻兔子的耳朵向樹林方向走去。

溫迪則坐在原地,從藤條筐里拿出野果和蘋果,一個個切片。

當黑帶著理好的兔子皮和兔子回來,溫迪又迅速把切好的果片給他,叮囑他帶去海邊曬,順便檢查一下,如果有曬好的果乾,再帶回來。

「麻煩……」溫迪剛開口,就被黑瞪得轉了口風,「麻煩是麻煩點,不過你肯定能做好。」

「我當然能。」黑挑眉答應。

「對了,你再幫我拿些東西過來……」

按照的要求,進了山,拿出幾個盒子,箱子,放在邊后變帶著果片再次離開。

溫迪坐在原地慢慢理材料,這回要做的又是新菜品,所以一定要預先想到怎麼做,規避意外況。因為除了這是新菜品外,還有一些材料是缺的,需要想想如何替換材料。做冷吃兔,以學到的菜譜,需要的材料有十幾種:兔子、油、白糖、八角、茴香、老、料酒、小米辣椒、七星辣椒、青花椒、味和鹽。辣椒和花椒有,這是自己吃不是上菜,不需要太計較辣椒的品種,辣椒足夠辣就行。

八角和茴香,在從沉船里找到的香料包里挑了幾個。

但是老、料酒,味是真沒有。

也罷,就當為了健康,不放就不放。老和料酒麼……

溫迪擰著眉思考了一會兒,眉頭又漸漸紓解開。

知道怎麼做了。懶人聽書www.lanren9.com

溫迪把兔子先切塊狀,取一塊姜,剁薑末。用薑末裹住兔子,仔細,將薑出來,跟兔子結合在一起。然後就把裝著用姜腌的兔子裝進容里,擱一邊去,接著做下一步準備工作。

Advertisement

辣椒切斷,其他材料都拿到手邊,然後點燃火灶,等待。

溫迪頂著火灶,小心地添加木頭,保持著小火,然後在鐵箱里加油。其實做冷吃兔最好使用菜籽油,還記得自己學這個菜譜時,寫菜譜的人特意標註,不可用大豆油或花生油,沒有解釋理由,但溫迪記得很清楚。可惜現在這個環境,別說菜籽油了,大豆油和花生油也沒有,只能將就著用竹鼠的油。

做冷吃兔時,除了用油,還有一個要點是用有一定厚度的鐵鍋,太薄的鋁鍋和不鏽鋼鍋則需要謹慎,因為容易糊鍋。這是溫迪唯一有的優點,用的是鐵箱,厚度絕對有保證。

在油漸漸燒熱后,溫迪向鍋中輕輕放八角和茴香,並緩緩放下適量白糖,用木勺攪散,慢慢熬制。

糖熬製得差不多了,溫迪把用薑末腌制的兔子拿來,將表面的薑末抹掉,放在案板上切小塊,接著在鐵箱邊緣許的水,用木勺將所有切小塊的兔子撥下去。「嗤啦」一聲,一濃郁的香氣如同煙花般炸開,噴在溫迪臉上。

溫迪咬牙忍住。

剛剛才想起來今天還沒吃早飯!

溫迪饞得想哭,邊炒菜邊饞的廚師世上恐怕也沒幾個。

接下來兩步就是加老和料酒,在冷吃兔中,這是很重要的調料——也是溫迪沒有的調料。自我說服,放老是為了提升菜的不開飯店,可以省略;放料酒則是為了提升鮮味並制兔子本的膻味,鮮味這一程序,白糖也可以擔任,至於膻味,溫迪考量過後決定用姜腌制來去除。當然,這樣一來冷吃兔會染上姜的味道,但還蠻喜歡吃薑,黑也不排斥姜味,所以溫迪等於找到了理辦法。

Advertisement

跳過加老和料酒的程序后,溫迪掉一塊木頭,火勢更小。

慢慢翻炒,直到兔金黃,蒸騰的水汽減,鍋底開始翻滾起了油泡,這時就可以繼續下一步。將切碎的辣椒和花椒放下,這回鍋里又冒出一點靜,一辣味騰起,嗆得溫迪別過頭狠狠打了兩個噴嚏。

溫迪邊炒還要邊盯著火坑,只要火勢稍微大一點就立刻把它拍小,又得及時續木頭保持火不熄滅,總之,在這種原始環境下,盯火比做菜還難。

等到兔漸漸飽實,溫迪向鍋里撒了許鹽,鑒於過程中省略了老,鹽可以稍微多放。

接著迅速用木勺鏟了一塊炒勻的兔子吃下去,試完味道,心滿意足地長吐一口氣。

就算這不是最正宗的冷吃兔,那也絕對是要吃的冷吃兔!

雖然這個冷吃兔還有點熱。

溫迪決定忍耐一下,把火撲滅了不再去看它,試著離開石頭卻發現自己連踩到地上都會痛,鑽心的痛,本別想下地走路,兩條都是。

至於爬回山……

溫迪目測了一下自己和山之間的距離,再看看滿地的土,選擇了放棄。

現在由衷地明白了那個寓言故事裡脖子上掛餅活活死的主角的

蘋果距離只有十步路。

十步路都不到啊!

溫迪小心翼翼從袋子里取出一小撮糖,放在掌心用舌尖慢慢舐。

一克糖的分量,吃了五分鐘。

五分鐘后如果黑再不出現的話!

就……

再吃一克糖。

溫迪吃到第四克糖時,終於遠遠看到了黑的影子,噙著淚朝黑招招手。

見到作,立刻加速,快步跑了回來,手裡還用木板托著果乾,穩穩噹噹一個沒掉。來到近前他才發現溫迪哭了,頓時又疑又著急:「你又傷了?」

「我哪有那麼作!」溫迪吼道,頓了頓接著吼,「我!」

「啊?」

「去拿蘋果!」

「哦。」黑二話不說進山抱了一堆蘋果出來。

溫迪也不吭聲,吃完一個才他一起吃。

然而黑的眼睛一直鎖定在鐵箱里:「這是什麼?」

鐵箱降溫不是那麼容易,蒸騰的熱氣一直裹著炒兔的香味向上翻湧。

「不準吃。」溫迪橫他一眼,把蘋果拋給他,「要吃吃這個。」

「可是……」

「不準看!它是冷吃兔,所以冷了才能吃。」

「為什麼?」

「不準問為什麼!」溫迪扔出不準三連就不吭聲了,接著吃蘋果,吃了三個才滿意。昨天在山上摔了,只吃了一頓竹鼠炒竹筍,然後就到現在,吃了三個蘋果也不過勉強把飢下,這並不意味著吃飽了。黑吃得比快,吃兩個蘋果的時間夠他吃五個。

「現在可以吃了嗎?」黑的目仍然凝在鐵箱上。

他和一樣沒吃飽。

「不準,我教你做木樁。」

「現在做木樁?」

「對。」溫迪指揮他把原木拿出來,教他用斧頭將原木劈開,直到分解大小均勻的長方

這活從中午干到晚上,冷吃兔也終於「冷了」。

兩人都得半死,鐵箱里的冷吃兔又開胃,用了比平常快兩倍的速度解決了同樣分量的食后還是,於是就著殘餘的辣椒,加了點油開大火又炒了兩竹筍,做了個「冷吃竹筍」。這種吃法倒是令溫迪想起在家吃口味蝦的時候,吃完還要用剩下的湯底拌面,絕頂味。

可惜在這座荒島上是沒機會吃到口味蝦了。

在黑抱回床上時迷迷糊糊念叨了一句口味蝦好吃。

點點頭附和,「嗯,是好吃。」

「我明天要吃口味蝦……」

溫迪念叨著好的願睡下。

猜你喜歡

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

問題反饋

反饋類型
正在閱讀: