這兩天沈晚白天在參觀日安星，晚上就在練習異能。

那天去空間發現，空間里的靈泉對神力和異能增長真的有用，所以白天了解日安星，晚上就開始練習異能。

沒辦法，自己孤零零一個人在這個星際，沒個自保能力不行啊。

很快兩天時間就匆匆過去，活也即將開始。這次的活是關於食主題，食大師蘇揚就是本次的評委之一，對於其他人來說，如果能獲得蘇揚的稱讚在食界的地位可謂是要風高水漲了。

沈晚報名時的序號是排名第78位，這次的大賽分為二十人一組，每組前10名為晉級選手。在沈晚前面還有三組選手，所以沈晚也不著急，找了個安靜的地方開始認真看比賽。

雖說星際的食文化不怎地，但是也別小看，萬一真有人能夠做出食呢。對於這樣的事沈晚都深信其有。

第一組出場的選手做出的食也是相當的一般般，不過有一位老伯做出的食是很好的，這位老伯做的菜就是那種富有家常味的農家小炒。

所以毋庸置疑這位老伯獲得了第一組的冠軍，接下來的這幾組都有比較出彩的地方，沈晚看到這不得唏噓道：「幸虧沒小看這些選手。」雖然沈晚很有自信能夠比他們做出食還要好吃，但是誰也不知道這些人的底牌有沒有出，真正的實力到底怎樣也不清楚。

接下來很快就到了沈晚這組，經過前面幾的比賽，評委們都被荼毒的差不多了。所以沈晚打算不做太油膩的菜。

看到被隨機分配的食材，沈晚決定做一道佛手觀音蓮。

佛手觀音蓮是以白菜做主材，因形象而取名，做蓮花與佛手狀，配以蝦、魚、火、蝦米、鹹蛋黃和高湯來提味，加西蘭花來點綴，採用蒸煮方式烹制而，保持了菜式的原原味。

因為星際時代的海不被人喜，所以很有人用它做菜，這次沈晚被分配的食材在別的選手看來簡直就是悲催，一個個都在幸災樂禍。畢竟能淘汰一個算一個，也能一個競爭對手。

但是對於沈晚來說這些食材簡直符合的心意。正好評委們在經過前面幾的比賽胃口被消磨的差不多了，做這道佛手觀音蓮剛剛好。這道菜外觀形象生、淡雅大氣，味道清淡鮮甜，對於沈晚來說剛剛好。

沈晚把豬上沒被剔除的骨頭剝下洗乾淨，然後斬大塊，滾水鍋中汆湯去味，撈出后，放加有開水的湯鍋中，加蔥段、姜塊小火煲煮。因為星際的煲湯鍋很先進，所以要用3到4個小時的熬煮時間只需要幾十分鐘。

在此時間，沈晚將蝦去頭去殼去蝦腸，魚去細骨，分別剁糜備用。蝦、魚放鹽、糖、姜、胡椒、香油和清水，用筷子按同一方向攪拌。

不得不說，為了此次大賽，主辦方真是下了本了，不僅準備了這麼多調料，而且還有許多自然植，雖說星際的可食用的自然植很，但那也只是針對普通人來說的。

對於那些有權有地位的人來說，本就是很常見。可見這次主辦方的背景還是很強大的，不過這次主辦方為什麼會不惜花大價錢來舉辦這次的食大賽活，如果只是說什麼回饋社會的話沈晚必是不信的。華書閣

回過神來，沈晚繼續做菜。將鹹蛋煮，西蘭花焯水，瀝干水份。取出鹹蛋黃搗碎粒，西蘭花撕碎粒備用。

高湯也煮好了，沈晚特地找了小的蝦米來泡發。把泡發好的蝦米放高湯中煮開，調小火煮，放1匙鹽。將火切均勻長條，再切相同大小段。

把小白菜去掉老葉，將小白菜對半切開。用小刀尖從小白菜部往上切，從外向里依次切花瓣狀，然後刻蓮花狀。鍋下水燒開后，放1匙鹽，將刻好的蓮花白菜放水中煮。

眾人驚訝的看著沈晚的手如何一步步的將白菜如何雕刻蓮花，尤其是評委席上中間一個穿白小背心的瘦小老頭，眼裡閃爍的看著沈晚，好似在看一個寶藏一般，席下的觀眾也在驚呼連連。

沈晚不管場外的聲音，專心的將蓮花白菜煮后，取出瀝干水份，大白菜梗洗凈，切8-10厘米長段，另鍋下水燒開后，放白菜梗煮至明。

大白菜梗過涼后，用廚房紙吸干表面水份，將大白菜梗折三折，在對摺均勻地切5刀，將糜釀在白菜上，再蓋上白菜。

將切好的火切口形佛手狀，依次將做好的佛手白菜碼盤中，將瀝干水份的蓮花白菜放在中間，淋1湯匙高湯，做好丸子分別放在佛手白菜的中間。

繼續鍋下水燒開后，放蒸制8-10分鐘，把濾出的湯倒炒鍋中，再加1湯匙高湯，勾薄芡，把芡均勻的澆在佛手觀音蓮上，撒上西蘭花、鹹蛋碎粒。

一道佛手觀音蓮就做好了，拍響面前的響鈴，有服務人員把沈晚做好的佛手觀音蓮端到評委席上。

評委看著眼前的這道菜，都不太想吃掉它，因為如果要吃的話必定會破壞這道菜的。不過很快在第一個評委手之後，之後的評委都麻溜的舀出一大勺。

尤其是中間的那個神矍鑠的老頭舀的最多，等到了最後一個評委的時候，只剩下幾片菜葉和一些湯了。

那評委也不嫌棄，把菜和湯全倒進了自己的碗里然後才罷休。

這道菜吃起來十分的清淡，但是清淡的口味裡面夾雜著鮮味，吃起來讓人齒留香，口口生津，並且白菜的水盈，在裡可以很好的到食材的飽滿湯。對於前面吃了許多油葷的評委們來說，來上這樣一道清淡味足的食，簡直就是給自己的腸胃放了個假。